Mantar ve Tofu Salatası Tarifi

Tarif 4 kişiliktir


Mantar ve Tofu Salatası için malzemeler:

1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 diş sarmısak, dövülmüş
150 g yumuşak tofu
350 g mantar, dilimlenmiş
4 taze soğan, dilimlenmiş
50 g ceviz
Karabiber
Tuz


Mantar ve Tofu Salatası Yapılışı

Mantar ve sarmısağı yağ ile karıştırın.

Cevizleri 2-3 dakika fırınlayıp ince doğrayıın.

Tofu ve limon suyunu harmanlayın. Tuz ve karabiberle birlikte mantar dilimlerine ekleyin.

Ceviz ve taze soğanla süsleyip servis edin.